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Über 80 LehrerInnen informierten sich auf den Detmolder Studientagen 2012

Detmolder Studientage 2012 wieder gut besucht

Vom 13. bis 15. Februar 2012 konnte Heiner Lucks (Fachschule Lebensmitteltechnik - BBS 2, Hannover) wieder über 80 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus dem gesamten Bundesgebiet zu den 26. Detmolder Studientagen begrüßen.

Die Teilnehmer, größtenteils BerufsschullehrerInnen aus dem Bäcker- und Konditorhandwerk, wollten sich über neueste Entwicklungen im Lebensmittelgewerbe informieren.

Ein fester Bestandteil der Studientage ist das Forum über unterrichtsspezifische Probleme und Neuerungen sowie ein Praktikum, welches in 2012 das Thema „Sauerteige“ behandelte. 

Die nächsten Detmolder Studientage werden voraussichtlich vom 18. bis 20. Februar 2013 stattfinden. Nähere Informationen dazu erteilt die Geschäftsstelle der AGF.

Die ausführliche Tagungsnachbetrachtung inkl. Zusammenfassung der Vorträge finden Sie auf unserer Seite Veranstaltungen Rückblick.

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