AGF e. V. > Veranstaltungen > Seminarübersicht

Schädlingsbekämpfung - Schädlinge, Prophylaxe und Bekämpfung

01.03.2017

Unser Ziel ist es, Ihnen das Gebiet Schädlinge, Prophylaxe und zeitgemäße Bekämpfung so nahe zu bringen, dass Sie es ohne Schwierigkeiten und nennenswerten Aufwand in die Qualitätssicherung Ihres Hauses integrieren können. Ferner werden Sie nach diesem Seminar in der Lage sein, die in Ihrem Hause getroffenen bzw. zu treffenden Maßnahmen zum Thema Schädlinge kompetent zu beurteilen.

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Fortbildungsseminar Getreidetechnologie

08.05.2017 - 12.05.2017

Für Fachkräfte aus Mühle und Bäckerei wird bereits seit 2003 von der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung das einwöchige Fortbildungsseminar „Getreidetechnologie -  Schwerpunkt Bäckereitechnologie“ angeboten. Es findet jährlich im Mai statt.

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Praxisseminar Standard-Backversuche

30.05.2017

Mitarbeiter aus den Versuchsbackstuben der Mühlen, der Backzutatenbranche und weiteren Laboren können sich auf dem eintägigen Seminar der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung fortbilden. Die AGF bietet dieses Praxisseminar in Zusammenarbeit mit der DIGeFA GmbH seit 2009 an.


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Praxisseminar Labormethoden

31.05.2017

Labormitarbeiter aus dem Erfassungshandel, den Mühlen, der Backzutatenbranche und aus Backbetrieben können sich auf dem eintägigen Seminar der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung fortbilden. Die AGF bietet dieses Praxisseminar in Zusammenarbeit mit der DIGeFA GmbH seit 2007 ein- bis zweimal im Jahr an.

Maximal 15 Teilnehmern wird hier die Gelegenheit geboten ihr Wissen bezüglich der standardisierten Analysenmethoden im Getreidebereich zu vertiefen und im praktischen Teil im Labor der DIGeFa GmbH anzuwenden.

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Praxisseminar Enzyme zum Einsatz in der Backwaren-Technologie

15.08.2017 - 16.08.2017

Zielgruppe
Technologen, Produktentwickler sowie alle Interessierten aus dem Müllerei- und Bäckereibereich, die mehr über den Einfluss von Enzymen auf Teig- und Gebäckeigenschaften von Backwaren wissen wollen.

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