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Ein Rückblick auf unsere Tagungen

2010

24. Durum- und Teigwaren-Tagung in Detmold 2010

Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. veranstaltete vom 28. – 29. April 2010 in Detmold auf dem Schützenberg ihre 24. Durum- und Teigwaren-Tagung. 50 Teilnehmern aus Italien, Österreich, der Schweiz und Deutschland wurde ein vielseitiges Tagungsprogramm mit den Schwerpunkten Rohstoffe, Ernährung. Analytik, Lebensmittelsicherheit und Technologie vorgestellt. Das Programm hatte der vorbereitende Ausschuss unter der Leitung von Dr. Reiner Hüppe (Birkel Teigwaren GmbH) zusammengestellt

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16. Getreidenährmittel-Tagung in Detmold 2010

In Zusammenarbeit mit dem Institut für Sicherheit und Qualität bei Getreide des Max Rubner-Institutes veranstaltete die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. ihre 16 Getreidenährmittel-Tagung vom 9. - 10. März 2010 in Detmold auf dem Schützenberg. 46 Besucher aus Österreich, der Schweiz und Deutschland informierten sich über ein vielseitiges Tagungsprogramm.

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