Online Crashkurs Dinkel, Emmer und Einkorn mit apl. Prof. Dr. Friedrich Longin

Am 26. April 2022 um 16:00 Uhr bieten wir Ihnen einen Online Crashkurs Dinkel, Emmer und Einkorn an. Prof. Dr. Friedrich Longin verspricht Ihnen, Sie in einem Nachmittag "vom Laien zum Profi" zu machen.

Als Leiter der Weizenforschung an der Universität Hohenheim arbeitet Prof. Dr. Friedrich Longin seit 2010 intensiv an Dinkel, Emmer und Einkorn. In diesem dreistündigen Seminar wird Prof. Longin zunächst generelles Wissen bei Einkorn, Emmer und Dinkel zu Entstehung, Anbau & Verarbeitung vermitteln. Im zweiten Teil geht es dann in wichtige brandaktuelle Details bei Dinkel, Emmer und Einkorn. Abschließend steht Longin noch ausführlich Rede und Antwort für alle Fragen der Seminarteilnehmer.

Das Seminar ist kostenpflichtig, Ihre Anmeldung können Sie hier vornehmen: https://pretix.eu/agfdetmold/onlinecrashkurs/.