Praxisseminar Senkung des Acrylamidgehaltes in Brot und Feinen Backwaren

Zielgruppe

Das Thema „Acrylamid in Backwaren“ ist für Produzenten, Technologen aber auch Verkaufskräfte aus dem Bäckereibereich von Relevanz. Es werden keine Vorkenntnisse benötigt.

Teilnahmebedingungen

Die Mindestteilnehmerzahl zur Durchführung des Seminars beträgt 10 Personen. Um eine bestmögliche Betreuung zu gewährleisten, ist die Teilnehmerzahl auf max. 20 Personen beschränkt.

Die Teilnahmegebühr beträgt 495€. Mitglieder der Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung erhalten einen Rabatt von 20%.