Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung
Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. (AGF) wurde 1946 auf Initiative von Prof. Dr. P.F. Pelshenke, Detmold, gegründet. In der AGF sind z.Z. über 300 Firmen und 20 Einzelpersonen aus 15 Nationen Mitglied. Sie bilden die wirtschaftliche Grundlage für eine erfolgreiche Tätigkeit seit über 75 Jahren. mehr
Aktuelles
Programm Lebensmittelrechtstag 2023 - jetzt online!
Das Programm für den Lebensmittelrechtstag 2023 in Detmold ist nun online. Die Tagung findet vom 19. - 20.06.2023 auf dem Schützenberg 10 in 32756 Detmold statt. Hier finden Sie alle weiteren Informationen und können sich mehr
PWG Gliadin - Referenzmaterial für die Bestimmung von Gluten
Menschen, die an Zöliakie leiden, müssen ein Leben lang auf den Verzehr von Produkten aus Roggen, Weizen und Gerste verzichten, da die darin enthaltenen Speicherproteine (Gluten) eine schwere Schädigung der mehr
