Gemeinsam für die
Getreidebranche

Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung

Die Arbeitsgemeinschaft Getreideforschung e.V. (AGF) wurde 1946 auf Initiative von Prof. Dr. P.F. Pelshenke, Detmold, gegründet. In der AGF sind z.Z. ca. 400 Firmen und 40 Einzelpersonen aus 15 Nationen Mitglied. Sie bilden die wirtschaftliche Grundlage für eine erfolgreiche Tätigkeit seit über 70 Jahren. mehr

Aktuelles

Aufgrund der aktuellen bundesweiten Entwicklung bei den Infektionszahlen ist es vielen Besucherinnen und Besuchern, die unsere Tagung für Bäckerei-Technologie in den vergangenen Jahren regelmäßig besucht haben, leider nicht mehr


Auch im nächsten Jahr bieten wir wieder unseren Fortbildungslehrgang „Detmolder Backmanager“ an, dieses Mal vom 11. Januar bis 05. Februar. Zu den Themengebieten zählen neben der Bäckereitechnologie, dem Lebensmittelrecht mehr

Ziele und Arbeitsausschüsse

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