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Seminare
Terminübersicht als PDF
Tagungstermine 25_deutsch.pdf
(85,9 KB)
Conventions_Seminars_25_english.pdf
(80,7 KB)
Tagungstermine 26_deutsch.pdf
(83,3 KB)
Conventions_Seminars_26_english.pdf
(72,4 KB)
Tagungstermine 27_deutsch.pdf
(125,4 KB)
Conventions_Seminars 27_english.pdf
(122,1 KB)
20.11.2025
Praxisseminar Labormethoden
25.11.2025 – 26.11.2025
DLG-AGF-Workshop: Reduktion von Fett und Zucker in Feinen Backwaren
12.01.2026 – 06.02.2026
Zertifikatslehrgang Detmolder Backmanager/-in (IHK)
12.01.2026 – 16.01.2026
Seminarwoche: Betriebswirtschaft, Marketing & Führung für die Praxis
12.01.2026 – 13.01.2026
Seminar: BWL-Einführung für die Backbranche
15.01.2026 – 16.01.2026
Seminar: Personalführung
19.01.2026 – 23.01.2026
Seminarwoche: Qualitätssicherung - Recht, Rohstoffe und Sensorik
26.01.2026 – 30.01.2026
Seminarwoche: Bäckereitechnologie Teil A - Rohstoffe, Rezepturen und moderne Bachtechnologie
26.01.2026
Seminar: Rohstoffe und Rezepturen
27.01.2026
Seminar: Leguminosen / Urgetreide
02.02.2026 – 06.02.2026
Seminarwoche: Bäckereitechnologie Teil B - Feine Backwaren, funktionelle Zutaten und Logistikprozesse
30.04.2026
Praxisseminar Labormethoden
12.11.2026
Praxisseminar Labormethoden
13.11.2026
Praxisseminar Standard-Backversuche
11.01.2027 – 05.02.2027
Zertifikatslehrgang Detmolder Backmanager/-in (IHK)
29.04.2027
Praxisseminar Standard-Backversuche
30.04.2027
Praxisseminar Labormethoden
03.05.2027 – 07.05.2027
Fortbildungsseminar Bäckerei-Technologie
11.11.2027
Praxisseminar Labomethoden
12.11.2027
Praxisseminar Standard-Backversuche
